Ses ateliers

• Jusqu'en 1950, Henry Simon peindra chez sa mère à la Villa Krüger à Saint-Gilles-Croix-de-Vie.

• Durant l'année 1932, il s'installera dans un atelier de la cité Falguière à Paris.

• En 1954, Monique et Henry font construire Les Rimajures à Saint-Gilles-Croix-de-Vie. Ce lieu lui servira d'atelier d'été et de galerie de vente. Ils y installeront leur premier four à céramiques.

• En 1960, Monique et Henry font construire leur maison familiale Notre-Dame-des-Marais à Saint-Hilaire-de-Riez. Ce lieu lui servira d'atelier principal. Ils y installeront leur second four (beaucoup plus grand que le premier) à céramiques.